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2018-12-12 | 来源:互联网 | 热度: |
导读:九月大的宝宝就开始进入断奶期,之前妈妈们给宝宝添加的辅食训练,相信宝宝可以承受的食物范围就更大了。加上宝宝有咀嚼的能力了,对食物开始表现出明显的喜好,所以,九个...

九月大的宝宝就开始进入断奶期,之前妈妈们给宝宝添加的辅食训练,相信宝宝可以承受的食物范围就更大了。加上宝宝有咀嚼的能力了,对食物开始表现出明显的喜好,所以,九个月大的宝宝的辅食食谱很重要。下面就跟着小编一起来学习怎样做营养健康的美味辅食吧!

疙瘩汤

【原料】面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

制作方法:

1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。

2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。

4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。

西瓜水果盅

【原料】西瓜半个、草莓10颗、桃肉30克、菠萝肉30克、荔枝肉5个。

制作方法:

1、菠萝肉切块、桃肉切块;草莓洗净,备用。

2、把半颗西瓜底部横切一刀,留底。把瓜瓤挖出来,去子,切块。然后与菠萝块、桃块、草莓、荔枝一起再装入掏空的西瓜内即可食用。

豆腐泥鸡茸小炒

【原料】鲜嫩豆腐200克、鸡肉50克、鸡蛋1个、细油菜丝、细火腿丝各适量、淀粉、植物油各少许。

制作方法:

1、把鸡肉剁成泥,加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡蓉。

2、把豆腐用开水烫一下,用勺子碾成泥状。

3、锅里放油,油温七成热时放入豆腐泥炒一下,再放入鸡蓉,撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。

什锦猪肉菜末

【原料】猪肉15克,西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒各75克,盐、肉汤适量。

制作方法:

1、将猪肉、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒分别洗净,切成碎末。

2、将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味。

提示:做什锦菜末时,可根据季节变换蔬菜等品种,但要注意保持菜的色泽鲜艳和营养素搭配。


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